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2008年07月03日

へべすの言われ

『へべす』の名前
江戸の末期、日向・富高村西川内の長曽我部平兵衛さんの
庭先で栽培されたことに由来し、平兵衛さんの名前から
『へべす』（平兵衛酢）と呼ぶようになったそうです。

『へべす』を栽培した平兵衛さんは水から育成した本種を
私することなく、接ぎ木により近隣農家に分かち与えました。
そのため平兵衛さんの徳を慕う人々がいつしか『へべす』と
名づけ、娘が嫁ぐ日には苗木を持たせたと言い伝えられています。
（地域文化研究所所長　佐藤忠郎著より）
ことしの『へべす』<br />
『へべす』農家　川崎泰富さんの今年の『へべす』


ヘベス売ってます


タグ ：へべす食材宮崎言われカンキツ酢ミカン

Posted by 食材宮崎 at 20:46│Comments(3)│TrackBack(0) │農産物・果物
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この記事へのコメント
私の知っている人で、
七五三さんという方がいます、
漢字で３文字ですが、
しめさんと2文字の
呼び名です。

気になっていることが
加賀電子さんと食材宮崎さんとの関係です

紹介されている商品も気になっていますが

なんでかなー
Posted by 株式会社ダーツ株式会社ダーツ at 2008年07月04日 07:28
へー。。。ですね。
七五三が終われば子育ては締めという意味でしょうかねー。
Posted by 加賀電子株式会社加賀電子株式会社 at 2008年07月06日 11:30
なるほど、
面白い解釈ですね。
Posted by 株式会社ダーツ株式会社ダーツ at 2008年07月06日 18:28
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